芒果椰奶冻

芒果椰奶冻

芒果椰奶冻的做法说明

儿子幼儿园要求妈妈带上自己做的小吃,第一次做比较成功,写个食谱留给自己以后翻看

芒果椰奶冻的食材和调料

芒果4个
椰浆1000克
吉利丁粉50克
白砂少许
炼奶适量

芒果椰奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果切丁备用

    芒果椰奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吉利丁粉加冷水,搅拌均匀

    芒果椰奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    椰奶加白糖加热,约70度,加入融化的吉利丁粉搅拌均匀

    芒果椰奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炼奶可加可不加,添加适量后,搅拌均匀,放入冰箱冷藏四小时以上,脱模切块,小方块可以滚上椰丝,也可直接食用。

    芒果椰奶冻的做法步骤 第4步

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