葡萄果酱 第一次就成功

葡萄果酱 第一次就成功

葡萄果酱 第一次就成功的做法说明

改良一下网上看的配方

葡萄果酱 第一次就成功的食材和调料

葡萄两串
柠檬三滴
少许
白砂20

葡萄果酱 第一次就成功的做法与步骤

  1. 第1步.

    葡萄皮用水煮到皮褪色,水不用多,不然会煮好久

    葡萄果酱 第一次就成功的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把皮捞起来,丢掉! 起码要这个颜色才会好看

    葡萄果酱 第一次就成功的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我的葡萄是有籽的,用剪刀从中间剪开顺便去籽,接着可以把葡萄放进去煮了,一开始可以中火,这时候把糖跟柠檬放入,可以依喜好增减,怕酸就不用柠檬啦

    葡萄果酱 第一次就成功的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮到水快没啦,再转小火,记得要一直不停搅拌 以免烧焦

    葡萄果酱 第一次就成功的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两串葡萄就这么一点点,我不怕酸,所以觉得加入柠檬的小清新 配上吐司很喜欢喔!

    葡萄果酱 第一次就成功的做法步骤 第5步

小贴士

1、中途不要上厕所,会烧焦。
2、水大约用100ml ,我觉得太多了,稍微可以盖住葡萄皮一半就行
3、大约要煮30分钟

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