葡萄果酱 第一次就成功

葡萄果酱 第一次就成功的做法说明
改良一下网上看的配方
葡萄果酱 第一次就成功的做法与步骤
- 第1步.
葡萄皮用水煮到皮褪色,水不用多,不然会煮好久

- 第2步.
把皮捞起来,丢掉! 起码要这个颜色才会好看

- 第3步.
我的葡萄是有籽的,用剪刀从中间剪开顺便去籽,接着可以把葡萄放进去煮了,一开始可以中火,这时候把糖跟柠檬放入,可以依喜好增减,怕酸就不用柠檬啦

- 第4步.
煮到水快没啦,再转小火,记得要一直不停搅拌 以免烧焦

- 第5步.
两串葡萄就这么一点点,我不怕酸,所以觉得加入柠檬的小清新 配上吐司很喜欢喔!

小贴士
1、中途不要上厕所,会烧焦。
2、水大约用100ml ,我觉得太多了,稍微可以盖住葡萄皮一半就行
3、大约要煮30分钟










![小时候的记忆,每逢春节,妈都会烙很多这样的抓果,送给我外地的姑,那可是我们平时包括过年都捞不着吃的!现在想吃啥有啥,能说不是幸福吗?按照妈的方法,不炸,而是烙,虽然第一次做,还是很成功的[微笑]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/13/irwgcxgcjn2.jpg_w215h130.jpg)



