上汤娃娃菜😛

上汤娃娃菜😛的做法与步骤

1. 1.

   先把葱姜蒜，小米辣，皮蛋，咸蛋，火腿切丁，洗好娃娃菜，肉末加入料酒、少许盐和少量生粉腌制

2. 2.

   起锅热油，大火把肉末和姜，蒜，小米辣先翻炒，再下皮蛋，咸蛋，火腿放入锅中，尽量把咸蛋黄炒碎

3. 3.

   锅中加入没过食材的水，烧开后倒入娃娃菜盖上锅盖五分钟后加入葱点缀即可出锅。