「Onnuk」胡萝卜丝复刻版
「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法说明
最近有個叫Onnuk的韓國小姊姊在油管和B站上都很火，我也被迷上了，復刻各種小姊姊在視頻裡的料理，今天復刻出鏡率很高的—涼拌胡蘿蔔絲
「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的食材和调料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 第戎芥末 | 2勺 |
| 檸檬 | 1個 |
| 橄欖油 | 3茶匙 |
| 黑胡椒、鹽 | 適量 |
「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法与步骤
- 第1步.
把胡蘿蔔刨成絲，放入鹽醃製一會兒
- 第2步.
等待醃製的時候，調好醬汁 根據胡蘿蔔絲的量調整 第戎芥末2大茶匙+一整個檸檬擠成汁+3大茶匙橄欖油+黑胡椒粉
- 第3步.
把調好的醬汁和胡蘿絲充分拌勻，放冰箱冷藏一晚上
- 第4步.
做好啦，開吃
小贴士
我用了檸檬替代了原版中的蘋果醋，都是提身高酸度的做法，我覺得可以，如果沒有的話可以用白醋替代，千萬不要用陳醋啊，顏色會不好看的
