山药肉肠

山药肉肠的做法说明
【写在开播前#薇bike8899辅食课堂】
9个月以上宝贝就可以吃了
市面上的宝宝香肠或多或少都有添加剂,防腐剂,吃起来也不放心,今天可可妈就用山药和猪里脊做了一款自制香肠,猪肉是铁和锌数一数二的红肉,搭配上山药,不但具有健脾养胃的功效,而且还有入口即化的口感。另外,我没有加面粉和鸡蛋,连过敏宝宝也可以吃哦。
【添加要领】
● 这个山药猪肉肠可以作为宝宝的手指食物来添加,也可以用来配汤、面、粥。
● 妈妈们一次可以多做一点,放入冰箱冷冻3-5天,但一定要蒸熟后保存哦,这样可以减少细菌滋生。
●有些妈妈反应说肉肠做出来有点柴,这次我特别用山药来中和,它丰富的粘液蛋白能够使香肠入口即化,即使是没长牙的宝宝,咀嚼也毫不费力哦。
山药肉肠的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
肉,山药,打成馅,加入综合果蔬粉

- 第3步.
加入山茶籽牛油果油

- 第4步.
卷好

- 第5步.
拧紧两端

- 第6步.
蒸锅蒸20分钟

- 第7步.
完成

小贴士
【制作过程】
①准备80g猪肉碎,100g山药块放入辅食机,加入半勺牡蛎粉,一勺果蔬综合粉,一勺黑芝麻核桃红枣粉,山茶籽牛油果油适量,混合打成泥。
②如果做大人吃的肠做饭同上,只需要多加精盐,一品鲜来调味即可。
③取搅拌好的肉泥适量放入剪裁适中的锡箔纸上,轻轻卷起,拧紧两端
④把制作好的香肠卷放入蒸锅,大火蒸20分钟。
⑤冷却后,轻轻剥开锡箔纸,装盘即可,美味又营养的山药肉肠做好啦














