冰糖银耳

冰糖银耳的做法与步骤

1. 第1步.

   1、银耳泡发，撕成碎块 2、开火烧水，冷水放入银耳块 3、银耳大火煮开后转小火慢煮 4、见银耳叶舒展开来的时候放入大枣，大枣扭一下 5、文火慢熬，见水面浮现的泡泡减小，有粘稠的汤汁时放入黄冰糖 6、文火慢熬15分钟关火，别急忙揭开锅盖，让银耳在锅里继续闷一小时 7、夏天冷却后的冰糖银耳更好喝哟！😋