茄子炒豆角

茄子炒豆角的做法与步骤

1. 1.

   茄子去皮切片泡水，切干辣椒、蒜

2. 2.

   猪油炒热，加干辣椒姜蒜，下茄子，炒到稍软时加豆角

3. 3.

   加生抽、少量糖、耗油，尝味后看是否加盐，出锅。