C.J的油焖虾
C.J的油焖虾的做法说明
超级简单快手又老少皆宜的好吃油焖虾……蘸着盘底的虾油汤汁还能吃下两个馒头😂
C.J的油焖虾的做法与步骤
- 第1步.
选鲜活青虾，去虾线、虾须、虾脚，洗净沥干。
- 第2步.
大火加热，油炸2分钟，外表变红变脆，捞出备用。
- 第3步.
锅中留下部分炸虾的油，蒜、姜末爆香。
- 第4步.
加番茄酱翻炒均匀，微微变色。
- 第5步.
虾下锅炒匀，加盐、糖、生抽、料酒，加少量清水，烧沸加盖，中火焖煮5分钟。
- 第6步.
5分钟后大火收汁，加少量水淀粉勾芡。
- 第7步.
装盘撒香葱，搞定。
- 第8步.
自己动手
- 第9步.
丰衣足食 End
