老王三色蛋

老王三色蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清分离

   
2. 第2步.

   皮蛋和咸蛋切小放进容器，容器可以抹油或者垫保鲜膜，方便取出来和清洗！ 蛋清倒进去上火蒸10分钟（电蒸锅是15分钟）

   
3. 第3步.

   蛋白凝结后倒入蛋黄继续蒸五分钟电蒸锅是10分钟

   
4. 第4步.

   好了冷却切盘！