绿豆冰糕

绿豆冰糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1.绿豆泡一晚上后放电饭锅蒸30-40分钟。 2.分批加牛奶打泥。 3.不够细就重复打。

   
2. 第2步.

   4.过筛。够细也可以不过。

   
3. 第3步.

   5.放油中小火炒。 6.油匀以后加糖。 7.炒到细腻抱团，不要太干。

   
4. 第4步.

   8.不烫手了就分团。纯绿豆50/g，包馅的绿豆34g，馅16g。用保鲜膜覆盖。 9.模具内部刷油后印花。 10.密封保存。