舒肥牛扒
舒肥牛扒的做法说明
爱吃牛扒～又怕火候掌握不好的亲们可以试一下这款舒肥牛扒，简单易做
舒肥牛扒的做法与步骤
- 第1步.
牛扒放入袋子中，主锅加入水，将装有牛扒的袋子放入煮锅中，设置1小时/60度/速度小勺进行舒肥，完成之后取出如上图
- 第2步.
铸铁锅（没有的话就用平底锅）加热，放入黄油，放入牛扒，两面各煎30秒，撒上香料
- 第3步.
装盘，撒上黑胡椒和海盐，放置五分钟，切块即可享用（老外吃牛扒都是只撒海盐和黑胡椒或者牛扒香料，没有淋酱）
- 第4步.
喜欢淋各种酱料的朋友也可以自制个黑椒酱或者番茄酱等自己喜欢的酱料淋上，上图为黑椒酱，蘸酱吃味道更浓郁，不淋酱更能吃出牛扒的原汁原味
