红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料 （花生提前泡，至少两小时） 第一步用水煮熟，沥干水 放油 油热放冰糖 冰糖化开 放入猪蹄 猪蹄被糖染成焦糖色后 放八角，辣椒，老抽，生抽，料酒

   
2. 第2步.

   大锅烧十分钟后 换入小煲锅 加入葱（不用切断） 小火煲 我煲了将近一个小时 很美味