辣椒酱
辣椒酱的做法说明
超喜欢吃辣椒，家人有不吃辣的，所以就自己做了辣椒酱，想吃就挖两勺
辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
辣椒、姜、蒜洗干净晾干水
- 第2步.
全部剁碎，我比较懒，所以没分开放也没剁多碎
- 第3步.
大火热油，放剁碎的辣椒、姜、蒜烧，中小火放盐、糖、醋、酒、酱油、蚝油慢熬十几分钟
- 4.
放凉后放置冰箱保鲜
小贴士
最好有料理工具，我家的料理机刚好坏了😭️虽然戴了手套剁辣椒，但是还是被我们广西的小米椒辣到了，所以剁得马马虎虎
超喜欢吃辣椒，家人有不吃辣的，所以就自己做了辣椒酱，想吃就挖两勺
辣椒、姜、蒜洗干净晾干水
全部剁碎，我比较懒，所以没分开放也没剁多碎
大火热油，放剁碎的辣椒、姜、蒜烧，中小火放盐、糖、醋、酒、酱油、蚝油慢熬十几分钟
放凉后放置冰箱保鲜
最好有料理工具，我家的料理机刚好坏了😭️虽然戴了手套剁辣椒，但是还是被我们广西的小米椒辣到了，所以剁得马马虎虎
