萝卜肉馅饺子
萝卜肉馅饺子的做法说明
头伏饺子二伏面！虽然我是个湖北妹子，但是还是要入乡随俗的，头伏，饺子走起！
萝卜肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
萝卜切丝焯水去除臭味
- 第2步.
凉水冲洗，用纱布挤出水份
- 第3步.
剁碎
- 第4步.
开水泡姜片留用
- 第5步.
肉馅放入十三香，盐，味极鲜酱油，耗油，倒入姜水，稍微放点麻油，搅匀
- 第6步.
放入萝卜碎，搅拌
- 第7步.
搅拌好
- 第8步.
包饺子
- 第9步.
滚开浇三遍凉水出锅
小贴士
萝卜挤出水份，有助于去除萝卜臭味并入味
头伏饺子二伏面！虽然我是个湖北妹子，但是还是要入乡随俗的，头伏，饺子走起！
萝卜切丝焯水去除臭味
凉水冲洗，用纱布挤出水份
剁碎
开水泡姜片留用
肉馅放入十三香，盐，味极鲜酱油，耗油，倒入姜水，稍微放点麻油，搅匀
放入萝卜碎，搅拌
搅拌好
包饺子
滚开浇三遍凉水出锅
萝卜挤出水份，有助于去除萝卜臭味并入味
