椰奶冻

椰奶冻

椰奶冻的做法说明

又软又弹,不错哟!以下是一个小饭盒的量(如封面图,差不多一人份)。

椰奶冻的食材和调料

椰奶1盒(椰树牌小盒)
吉利丁片2片(根据个人口味调整)
1碗
若干
椰蓉若干
80克(根据个人口味微调)

椰奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片用冷水泡软

  2. 2.

    椰奶和糖加热,糖融化就可以关火了,无需煮沸,最后加入泡软的吉利丁片搅匀

  3. 3.

    倒入容器中,放冰箱冷藏3小时左右就可以开吃啦

  4. 4.

    还可以加入水果和椰蓉(水果:在奶冻液放入容器时加 椰蓉:冻好后拿出来滚一滚)

小贴士

奶冻液放冰箱冷藏至少3小时,要不然会冻不起来
糖的用量可以根据个人口味微调
吉利丁片根据个人口味调整,喜欢吃偏布丁口感的,可以少放点,最少不得少于1片!

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