爆炒花甲

爆炒花甲

爆炒花甲的食材和调料

葱	1根
姜	几片
蒜	半头
小米椒	6只
小青椒	2只
洋葱	小半只
蚝油	1勺
料酒	2勺
老干妈	1勺
郫县豆瓣	1勺半
李锦记天成一味	2勺
盐	适量
糖	半勺多
花甲	一斤半

爆炒花甲的做法与步骤

第1步.
葱姜蒜小米椒切碎备好
第2步.
把吐好沙的花甲放滚开的水里 1min 捞出备用
3.
倒油下葱姜蒜小米椒洋葱爆香
4.
下花甲爆炒
5.
下所有酱翻炒
第6步.
出锅

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