丝瓜汤

丝瓜汤

丝瓜汤的食材和调料

丝瓜2根
鸡蛋1个
香油

丝瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切滚刀块儿

    丝瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱切碎,鸡蛋打散

    丝瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放少许油,把丝瓜稍微炒一下,然后加水进去,大火烧开

    丝瓜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧开后稍微煮一会儿,然后把鸡蛋倒到水冒泡的地方

    丝瓜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后火关小,加葱花、盐、香油进去

    丝瓜汤的做法步骤 第5步

小贴士

葱可以不加,但是会少香味。
加了鸡蛋后火一定要关小或者关掉,要不鸡蛋就煮老了。
最后一定要加葱花和香油,会很香。

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