面包系列

面包系列的做法说明
数不清做过多少次啦!但是做成功后,所有辛苦都值得!
面包系列的做法与步骤
- 第1步.
用的是面包机,按照鸡蛋、汽水(可乐或者海之盐系列都可以)黄油、椰蓉、奶粉、盐、面粉、酵母的顺序依次放入面包机,开启松软模式预计两个半小时即可。

- 第2步.
切片

小贴士
汽水很关键,量不能太多也不能太少,面团要能成形成球状。
特别是第二次发酵完成之后,用手指按下去,凹陷会自己反弹起来。
有面包粉就用呗,没有的话可以用普通的小麦粉,高筋粉都可。
奶粉也可以换成豆奶粉。

数不清做过多少次啦!但是做成功后,所有辛苦都值得!
用的是面包机,按照鸡蛋、汽水(可乐或者海之盐系列都可以)黄油、椰蓉、奶粉、盐、面粉、酵母的顺序依次放入面包机,开启松软模式预计两个半小时即可。

切片

汽水很关键,量不能太多也不能太少,面团要能成形成球状。
特别是第二次发酵完成之后,用手指按下去,凹陷会自己反弹起来。
有面包粉就用呗,没有的话可以用普通的小麦粉,高筋粉都可。
奶粉也可以换成豆奶粉。