面包系列

面包系列

面包系列的做法说明

数不清做过多少次啦!但是做成功后,所有辛苦都值得!

面包系列的食材和调料

鸡蛋1个
椰蓉15克
高筋面粉260克
2克
奶粉16克
黄油20克
110克
酵母3克

面包系列的做法与步骤

  1. 第1步.

    用的是面包机,按照鸡蛋、汽水(可乐或者海之盐系列都可以)黄油、椰蓉、奶粉、盐、面粉、酵母的顺序依次放入面包机,开启松软模式预计两个半小时即可。

    面包系列的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片

    面包系列的做法步骤 第2步

小贴士

汽水很关键,量不能太多也不能太少,面团要能成形成球状。
特别是第二次发酵完成之后,用手指按下去,凹陷会自己反弹起来。
有面包粉就用呗,没有的话可以用普通的小麦粉,高筋粉都可。
奶粉也可以换成豆奶粉。

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