南瓜鸡蛋饼

南瓜鸡蛋饼

南瓜鸡蛋饼的食材和调料

南瓜150克
鸡蛋2个
面粉100克
2克
适量

南瓜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    先把南瓜去皮,切片,放锅蒸15分钟左右,蒸熟,捣成南瓜泥

  2. 2.

    往南瓜泥里放面粉,鸡蛋,搅拌,放少量水,搅拌成酸奶状即可

  3. 3.

    平底锅放少量的油,又热放一些搅拌好的南瓜鸡蛋糊,定型,翻面,两面金黄即可

  4. 4.

    南瓜鸡蛋饼,特别软,入口即化,很适合宝宝吃

小贴士

一定要定型了再翻过来,成品才比较好

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