蕃茄鱼
蕃茄鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好配菜，蕃茄去皮切块。
- 第2步.
炒一下蕃茄，盛出备用。
- 第3步.
油热煎鱼，煎至两面金黄。
- 第4步.
加入一勺豆瓣酱，炒香。倒入洋葱生姜蒜及炒好的蕃茄。
- 第5步.
加水没过所有材料，加盐和生抽调味，水开后加入金针菇。煮3-5分钟即可出锅。
- 第6步.
起锅后撒上芝麻，辣椒粉，热油浇入，搞定！
小贴士
我的鱼煎散了，不过还是很美味的，很鲜甜，适合不吃辣的朋友！草鱼刺有点多，可以换其它的鱼也同样好吃(^｡^)
准备好配菜，蕃茄去皮切块。
炒一下蕃茄，盛出备用。
油热煎鱼，煎至两面金黄。
加入一勺豆瓣酱，炒香。倒入洋葱生姜蒜及炒好的蕃茄。
加水没过所有材料，加盐和生抽调味，水开后加入金针菇。煮3-5分钟即可出锅。
起锅后撒上芝麻，辣椒粉，热油浇入，搞定！
我的鱼煎散了，不过还是很美味的，很鲜甜，适合不吃辣的朋友！草鱼刺有点多，可以换其它的鱼也同样好吃(^｡^)
