青梅排骨

青梅排骨

青梅排骨的做法说明

加入青梅煮制的排骨,多了一层味蕾的享受!

青梅排骨的食材和调料

排骨2条
青梅4粒
料酒、老抽各1勺
酱油2勺
3勺
4勺
青梅酱、各小半碗

青梅排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    自制青梅4粒

    青梅排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨处理好

    青梅排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅放入少许油,将排骨平铺好煎至金黄

    青梅排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻面再煎金黄

    青梅排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入青梅

    青梅排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖,半碗青梅酱、水、1勺老抽

    青梅排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大火煮开盖盖子转中火五至八分钟

    青梅排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后大火收汁

    青梅排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上碟

    青梅排骨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品

    青梅排骨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品

    青梅排骨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品

    青梅排骨的做法步骤 第12步

小贴士

糖醋汁惯用的黄金比例!

相关分类

美食资讯

青梅排骨相关菜谱大全