五香毛豆

五香毛豆

五香毛豆的食材和调料

毛豆	500克
八角	2-3粒
盐	2-3勺
花椒	少许
桂皮	一块
辣椒	少许
葱	一根
姜	一块

五香毛豆的做法与步骤

第1步.
毛豆掐头去尾，备齐材料
第2步.
凉水下锅煮材料，水开后多煮几分钟.让调料完全出味，在开锅中滴几滴食用油，放毛豆.大火烧开转小火，放盐（比平常炒菜的的量多两倍左右）.毛豆段生即可关火.继续泡至入味即可！
第3步.
泡至入味捞出！

小贴士

要想毛豆颜色鲜绿，请不要盖锅盖，并往锅中加几滴食用油即可

相关分类

猜你喜欢的菜谱

五香味之一（煸炒入味）-五香牛肉五香杏仁，五香核桃仁闽南五香卷，厦门五香香辣煮毛豆.五香毛豆五香卤鹌鹑蛋五香味十足的小卤蛋一口一个满足糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒漳州卤面的灵魂搭配-五香卷五香卷是闽南地区的特色美食，更是漳州著名小吃卤面的灵魂搭担，漳州人乔迁搬新房，婚嫁办喜事一定必不可少吃五香面，这个配方也是出至婚宴大厨之手香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆

美食资讯

随便看看其他菜谱

五香毛豆相关菜谱大全