炖牛肉

炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   1.凉水洗干净牛肉，开水下锅，别放太多水，没过牛肉即可。 2.开锅20分钟以后，可放面酱也可不放。放葱姜蒜大料。 3.小火炖1个小时以后放酱油，肉软榻以后放盐，再炖10-15分钟即可。