抹茶冻

抹茶冻

抹茶冻的食材和调料

细砂糖45克
牛奶450克
奶油150克
抹茶10克
吉利丁22克
炼乳30克

抹茶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    吉利丁片冷水泡软

    抹茶冻的做法步骤 第1步
  2. 2.

    其它材料混合搅拌,小火加热,放入吉利丁搅拌融化,过筛装瓶,喜欢层次感的,第一层不加抹茶粉,第二层加一半,第三层再加一半,抹茶粉的量可以自己调节,我用的宇治抹茶粉

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