豆腐花

豆腐花

豆腐花的做法说明

白白滑滑的豆腐花、小美女最喜爱吃

豆腐花的食材和调料

黄豆250克
2000克
内酯
葡萄糖内脂3克
一块
500克
(煮用)800克

豆腐花的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.干黄豆250克泡水

    豆腐花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.将泡好的黄豆装两碗放入豆浆机.加水1000克清水

    豆腐花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、开机、按冰沙健,起动、二分钟就打好了

    豆腐花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、打好的豆浆放入布袋里过滤

    豆腐花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、豆浆用布袋过滤掉豆渣

    豆腐花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、把过滤好的豆浆放入锅里煮开

    豆腐花的做法步骤 第6步
  7. 7.

    7、提前准备好的3克内脂倒在保温桶里面.将烧开的豆浆倒入保温桶冲撞内脂,盖上盖子15分钟静止。一个人做,这个没拍照

  8. 第8步.

    8、静止豆花时用锅炒姜沙糖、沙糖炒到微黄放入水煮开

    豆腐花的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    15分钟美味的豆腐花就成了

    豆腐花的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入姜糖水就是可以吃了

    豆腐花的做法步骤 第10步

小贴士

注意,烧豆浆时候尽量找个厚点的锅,不容易糊锅。烧至过程到80度左右时候.会起很多泡沫是假开现象。不属于沸腾

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