卤猪蹄
卤猪蹄的做法说明
澳洲留学的生活里
同住的室友给了自己很多温暖和关爱
想要把她给我做的美食记录下来
记录下点点时刻的❤️
卤猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄+葱头+五片姜 放入冷水 煮至沸腾 关中火 再煮10分钟
- 第2步.
将香菇泡发 （ps：如果想更加入味，可以提前一晚泡香菇） 煮鸡蛋
- 第3步.
准备调料 葱切段 桂皮若干 干辣椒若干 八角若干 香叶若干 姜片 （此图无）
- 第4步.
调制酱汁 料酒 生抽 老抽 花椒粉
- 第5步.
将猪蹄用冷水冲洗
- 第6步.
材料准备齐全 猪脚 香菇 鸡蛋
- 第7步.
倒入调好的酱汁 加入清水 水位主要可以盖住所有的食材就可以了
- 第8步.
倒入调料 然后就可以开始煮啦
