榨菜肉丝

榨菜肉丝的做法与步骤

1. 1.

   榨菜一粒洗净，切丝然后浸泡大约2个小时去咸备用

2. 第2步.

   猪肉切丝，倒入少许蚝油，玉米淀粉和生抽腌制20分钟或以上备用

   
3. 第3步.

   烧热油爆香蒜末，过后倒入腌制好的肉丝炒至肉白色

   
4. 第4步.

   过后倒入浸泡好的榨菜一起炒

   
5. 第5步.

   过后倒入少许水，下点糖和一点点的盐焖煮至收汁或肉熟即可上桌，上桌后洒点葱花点缀。