泡发海参

泡发海参

泡发海参的做法说明

有了小宝宝做食物比较麻烦,海参又比较有营养,就多泡发了些。需要用的时候解冻就可以了

泡发海参的食材和调料

海参15
纯净水莫过海参

泡发海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    海参用纯净水冲洗一下,放入莫过海参多一半的纯净水。(⚠️使用无油的容器)

    泡发海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡发超过12小时(中间换水1-2次)已经开始软了,用剪刀将内脏脏的东西清理干净。里面一条一条的不需要处理,是很有营养的。

    泡发海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是已经清洗干净,放入容器内放入海参加纯净水(水量:莫过海参超过一倍)大火煮开,关至中火继续煮30分钟以上。用筷子戳一下是否软了,如软了就是泡发成功了。在锅里继续泡发10小时左右,天冷就不需要放冰箱。

    泡发海参的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是发完后的海参,一次性发的比较多!一根一根冻起来,吃的时候拿出来很方便

    泡发海参的做法步骤 第4步

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