蜂蜜绿豆糕1

蜂蜜绿豆糕1的做法说明

夏日里，闲茶慢点，糯香清甜；时光流转，炎炎夏日，送去一份清凉诱人的味道

第1步.
做之前将脱皮绿豆，浸泡一晚上，夏天可以放到冰箱冷藏里进行浸泡；
第2步.
然后用家里的蒸锅把那脱皮绿豆蒸熟，如果用电饭煲的话要比平时蒸米饭的水要放少一点，蒸的软一些；
第3步.
料理机打碎蒸好的绿豆加入砂糖，蜂蜜，奶粉，用手抓捏搅匀（也可用面包机搅拌）搅拌均匀以后放一边备用；如果做抹茶味的这一步要加入抹茶粉
第4步.
不粘锅中放入黄油用小火融化，然后倒入上一步骤中的绿豆泥，快速翻拌，搅匀；翻炒至不粘手即可；离火，
第5步.
如图，揉成光滑的面团；
第6步.
将面团分成20克的小面团，放入月饼模具里面压成不同花型即可；
第7步.
盛器底部要铺硅油纸，否则容易粘住；我这个图片为照相好看未铺请忽略；然后放入冰箱冷藏，20到30分钟左右即可食用，这个量大概用20克的面团可出量约25个绿豆糕
第8步.
这是抹茶味的，也很美味哦！在第三步骤就要加入抹茶粉哦