怪味鸡
怪味鸡的做法说明
这道菜背后是我在单位食堂吃的，感觉不错，就找厨师记录下来。尤其是这个汁，拌米饭巨香分享给大家。
怪味鸡的做法与步骤
- 第1步.
1.烧一锅开水，放几片姜，把鸡腿放锅里煮熟，然后盛出备用。 2.先用陈醋泄芝麻酱和粗粒花生酱（花生酱是为了增加口感），然后放配料里的盐，糖，生抽，老抽，花椒粉，辣椒油。然后自己尝尝口感。 3.最后把调好的汁料倒在鸡腿上，配上熟白芝麻和小葱。完成!
- 2.
粗粒花生酱是我自己添加的，如果对花生过敏的朋友，可以选择不添加。
这道菜背后是我在单位食堂吃的，感觉不错，就找厨师记录下来。尤其是这个汁，拌米饭巨香分享给大家。
1.烧一锅开水，放几片姜，把鸡腿放锅里煮熟，然后盛出备用。 2.先用陈醋泄芝麻酱和粗粒花生酱（花生酱是为了增加口感），然后放配料里的盐，糖，生抽，老抽，花椒粉，辣椒油。然后自己尝尝口感。 3.最后把调好的汁料倒在鸡腿上，配上熟白芝麻和小葱。完成!
粗粒花生酱是我自己添加的，如果对花生过敏的朋友，可以选择不添加。
