小炒河虾

小炒河虾

小炒河虾的做法说明

啊我记得以前在老家这道菜就是一道下饭菜,因为现在不太能吃辣了,只放了青辣椒,,调味料只放了盐,可是我居然吃出了家的味道!好吃哭!!因为炒完才想起来写,sorry忘记拍照了,下次一定记得!!

小炒河虾的食材和调料

300克
青椒

小炒河虾的做法与步骤

  1. 1.

    河虾去头洗净,青椒切丁,蒜瓣拍扁切碎

  2. 2.

    倒入油,放入大蒜爆香,然后放入河虾翻炒

  3. 3.

    河虾八成熟的时候,放盐调味,然后放青椒,继续翻炒

  4. 4.

    加点水,然后收汁(其实是因为我习惯炒啥都放点水,不然总觉得没熟==,尤其是青椒最后才下锅,不要太生了)

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