凉拌毛豆

凉拌毛豆的做法与步骤

1. 1.

   毛豆剪两端，洗净，用盐揉搓后静置二十分钟。

2. 2.

   锅内煮水，放入毛豆，滴入适量油，保持颜色。煮开后盛起，摊开放凉。

3. 3.

   香油，生抽，醋，蚝油，适量盐拌匀。