盐酥鸡

盐酥鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉加葱段，姜片，料酒，生抽，盐，抓匀腌制。

   
2. 第2步.

   红薯淀粉加白胡椒粉加盐混合均匀，将腌制好的鸡块均匀的裹上混合淀粉备用。

   
3. 第3步.

   油锅加热至7成热，筷子放进去的时候，筷子头有小气泡冒出来，就可以将鸡块分别放进去了 。炸到金黄色捞出就可以吃了。