杏鲍菇炒灯笼椒

杏鲍菇炒灯笼椒

杏鲍菇炒灯笼椒的食材和调料

杏鲍菇1个
生抽1勺
适量
灯笼椒1个
生粉适量
蚝油适量

杏鲍菇炒灯笼椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    将杏鲍菇切片,可以切厚一点

    杏鲍菇炒灯笼椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将切好的杏鲍菇放入油锅中,煎至金黄色后,翻过来,再煎另一面

    杏鲍菇炒灯笼椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好的杏鲍菇如上图

    杏鲍菇炒灯笼椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将切丝的灯笼椒炒好后放入碗中

    杏鲍菇炒灯笼椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将煎好的杏鲍菇和炒好的灯笼椒一起放入锅中,在一个碗中放入适量生粉、盐、蚝油、老抽、适量水,搅拌均匀,倒入炒锅中,小火炒一会就可以

    杏鲍菇炒灯笼椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    杏鲍菇炒灯笼椒的做法步骤 第6步

小贴士

不喜欢老抽的,可以换成酱油

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