好吃的煎饼果子
好吃的煎饼果子的做法说明
早点摊位越来越少，不如自己动手制作煎饼果子，料足、卫生、健康美味的早餐走起。
好吃的煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的原材料
- 第2步.
绿豆面、白面、水2:1:1的比例活匀。调成面糊状。
- 第3步.
用电饼铛，一勺面糊，均匀摊成薄饼，打入鸡蛋，静等15秒。
- 第4步.
撒上葱花、香菜、黑芝麻。
- 第5步.
翻面后，刷酱。（酱是黄豆酱和腐乳兑水活匀）
- 第6步.
放入排叉，轻轻敲碎。
- 第7步.
将饼两边卷起，包成四面都不漏的小包状。
- 第8步.
美味的煎饼果子出炉。
小贴士
1、可以自行更换排叉，用薯片、锅巴、油条代替都可以。
