毛血旺

毛血旺

毛血旺的做法说明

一直想弄这道菜,现在终于弄了

毛血旺的食材和调料

黄鳝2条
鸭血2块
花椒20克
15克
火锅底料半包
黄喉2只
豆瓣酱1勺
3根
10克
10克
料酒20克
绿豆芽150克
毛肚150克
冬瓜100克
土豆100克
青笋100克
脑花2个
八角1个
桂皮10克

毛血旺的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要的调料

    毛血旺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将食材焯水

    毛血旺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把油加热至熟,加入火锅底料、蒜、香料、郫县豆瓣炒出香味

    毛血旺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水煮沸,放入焯水好的食材煮熟

    毛血旺的做法步骤 第4步

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