茄子去皮，切小块 ，加淀粉拌匀。
下油炸至微黄，捞出备用。
锅里加少许油，加入蒜末超香，加大半勺番茄酱。
大半勺白糖，一勺白醋，少许清水和盐。
小火熬化。
加入茄子
翻炒均匀
加入芝麻和香菜
红烧肉，独家命名糖醋熏肉，取自糖醋排骨万无一失的糖醋酱汁，所有糖醋味的菜都适用无油版~快手糖醋排骨[附万能糖醋汁]糖醋里脊-糖醋汁版糖醋里脊（番茄酱版和糖醋版）糖醋汁+番茄糖醋汁糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨糖醋排骨(糖醋汁)茄子《糖醋茄子》
