不进烤箱的芝士饼
不进烤箱的芝士饼的做法说明
这是一款用平底锅都能搞掂的奶酪饼～
淡淡的奶酪清香，朴素的味道～
热吃味道更佳～
还可以抹上喜欢的果酱
品尝另一番风味～
不进烤箱的芝士饼的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉和泡打粉一起过筛混合
- 第2步.
加入幼糖，拌均
- 第3步.
将称好的奶油奶酪和黄油切成1厘米大小
- 第4步.
用双手的指尖，将粉、糖与奶酪、黄油拌均
- 第5步.
揉成颗粒状一次倒入牛奶，拌均
- 第6步.
没干粉就可以了
- 第7步.
醒发15~30分钟（赶时间的可以去掉这步骤）
- 第8步.
排气后，桌面撒点低筋粉，防粘的，用擀面棍擀成1厘米厚
- 第9步.
用模具印出个自己喜欢的形状
- 第10步.
把印好的芝士饼，放在平底锅上，不用放油，中火，每面煎3~5分钟，两面上色即可
- 第11步.
吃时可以配上各人喜爱的果酱，或配一杯咖啡也不错
