酱香螃蟹

酱香螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   油炸火腿肠

   
2. 第2步.

   两面金黄 盛出

   
3. 第3步.

   淀粉和面至浓稠糊状

   
4. 第4步.

   螃蟹切成两半

   
5. 第5步.

   螃蟹蘸淀粉液 包裹后 下油锅炸 两面翻面油炸

   
6. 第6步.

   葱姜蒜 青椒下锅爆炒 放入辣椒酱适量

   
7. 第7步.

   放入海天黄豆酱 爆炒出香味

   
8. 第8步.

   倒入油炸好的螃蟹 翻炒均匀

   
9. 第9步.

   倒入白酒提香

   
10. 第10步.

    放入适量水 大火焖煮

    
11. 第11步.

    盛出