荷塘小炒

荷塘小炒的做法与步骤

1. 第1步.

   藕切薄片，备用

   
2. 第2步.

   胡萝卜切片，备用。 木耳泡发，备用。 荷兰豆洗净去筋，备用。 以上材料，沸水焯水。时间不要太久，根据自己喜欢的口感20秒到1分钟之间。

   
3. 第3步.

   热油煸蒜瓣

   
4. 第4步.

   焯水过的食材，全部下锅翻炒。 放入适量盐。 小勺淀粉水里化开，出锅前淋上。

   
5. 第5步.

   出锅。