汆丸子
汆丸子的做法说明
跟我们单位食堂大厨学的，不腥气，很好吃。
汆丸子的做法与步骤
- 第1步.
猪肉（或者羊肉）剁成肉馅。
- 第2步.
葱切碎
- 第3步.
姜切碎
- 第4步.
我从超市买回来的肉馅，觉得不够碎，自己又剁了剁。
- 第5步.
没有顺序。把食材全部倒进容器里，搅拌均匀。
- 第6步.
搅拌好的样子。
- 第7步.
锅里放水烧开，然后放肉馅，手一捏就出来一个肉球球，手法不会用语言表达。
- 第8步.
肉丸子煮15分钟后，捞出来。把冬瓜和豆腐切成块放进锅里（根据喜好，也可以放西红柿、海带）煮10分钟，再把肉丸子放进去一起煮5分钟，出锅！
