凉拌苤蓝丝豌豆粒
凉拌苤蓝丝豌豆粒的做法说明
每天早起给爸爸妈妈准备早餐，希望既能充分利用家里食材，健康又美味的同时还要样子美丽😊
凉拌苤蓝丝豌豆粒的做法与步骤
- 第1步.
将苤蓝去皮，切细丝
- 第2步.
加入适量盐，均匀充分搅拌后静置，为了shā出苤蓝中的水分，此时我们可以去做其他事情~
- 第3步.
切香菜段，不用太碎哦
- 第4步.
适量胡萝卜丝🥕
- 第5步.
蒜末和泰椒圈
- 第6步.
将煮好/蒸好的豌豆粒们从豌豆荚中取出
- 第7步.
这时可以发现苤蓝丝渗出许多水，用手挤出他们，要少量多次认真挤水！
- 第8步.
挤出水后的苤蓝丝们
- 第9步.
将备好的食材们放入碗中，因为事先往苤蓝上撒盐了，所以我就不再添加盐了，酌情添加酱油、米醋、辣椒油，一个小秘诀是挤一小块柠檬汁，可以有美味效果哦！
- 第10步.
装盘并撒上豌豆和泰椒圈~一盘健康美丽的凉拌苤蓝丝豌豆粒就出来啦🥗
小贴士
要细心地提前用盐腌一下苤蓝丝哦，挤出水分！
