苦瓜汤
苦瓜汤的做法说明
夏天的挚爱，下火又好喝。
苦瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
蚝士跟黄豆洗干净，放一片姜进去水里面煮开，然后放排骨苦瓜小火煲一个小时
- 第2步.
中间那碗是蘸排骨的酱，蒜蓉辣椒+酱油+芝麻油。把排骨苦瓜捞起来蘸着吃，特别下饭，夏天没胃口的时候特别喜欢这样吃。很多人不喜欢吃煲过汤的汤渣，按我这样蘸酱吃，保证舔碗。这个辣椒酱特别推荐无论是吃面时候放一点还是蘸饺子都特别香，(牌子:御厨香，可以吃上一年的)
小贴士
排骨要抄过水，祛肉渣。
夏天的挚爱，下火又好喝。
蚝士跟黄豆洗干净，放一片姜进去水里面煮开，然后放排骨苦瓜小火煲一个小时
中间那碗是蘸排骨的酱，蒜蓉辣椒+酱油+芝麻油。把排骨苦瓜捞起来蘸着吃，特别下饭，夏天没胃口的时候特别喜欢这样吃。很多人不喜欢吃煲过汤的汤渣，按我这样蘸酱吃，保证舔碗。这个辣椒酱特别推荐无论是吃面时候放一点还是蘸饺子都特别香，(牌子:御厨香，可以吃上一年的)
排骨要抄过水，祛肉渣。
