香菇酿肉

香菇酿肉

香菇酿肉的食材和调料

猪肉适量
料酒1勺
淀粉20g
香菇8朵
耗油适量
生抽适量
3瓣
适量
胡萝卜一小块
一小块

香菇酿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉糜 胡萝卜 莲藕切碎 加料酒 生抽 耗油 拌匀 腌制10分钟 香菇洗净 挖去中间的柄 塞上肉肉

    香菇酿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开了蒸10分钟~

    香菇酿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸完换个盘哦 汁水留用!

    香菇酿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油+蒜爆香 +耗油, +刚刚的汁水 +水淀粉收汁! 然后淋上就大功告成啦 撒点葱花~

    香菇酿肉的做法步骤 第4步

小贴士

之前做了苦瓜酿肉 然后想到了酿香菇( Ĭ ^ Ĭ ) 我家这边没买到马蹄 因为喜欢脆脆的就加了藕~ 不喜欢也可以换别的!
真的很好吃~( Ĭ ^ Ĭ )

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