鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲的食材和调料

茄子个5
两瓣
两片
一根
豆瓣酱两勺
酸豆角三根
黑木耳少许

鱼香茄子煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.铁锅中多些油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油。 2.加入切好的茄子,酸豆角,加入料酒、盐巴、耗油,翻遍均匀入味后倒入砂锅中。 3.砂锅放到小火上煲。 4.关火撒上葱花端上桌子。

    鱼香茄子煲的做法步骤 第1步
  2. 2.

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