香酥鸡腿
香酥鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
步骤一，全部放到最后吧
- 第2步.
步骤二，也在最后
小贴士
1―把鸡腿用刀划鸡腿五六刀，顺着鸡腿肉竖着划，这样容易入味，加料酒，盐，十三香，生抽，噢尔良料，鸡蛋也加入，然后带上卫生手套，用手全方位拌匀，腌制二十分钟后，，加入适量淀粉个面粉，淀粉和面粉五五左右，去油锅炸，看到鸡腿定型，呈黄色就捞出来，再二次油炸，这样的的话，鸡腿会外脆里嫩
步骤一，全部放到最后吧
步骤二，也在最后
1―把鸡腿用刀划鸡腿五六刀，顺着鸡腿肉竖着划，这样容易入味，加料酒，盐，十三香，生抽，噢尔良料，鸡蛋也加入，然后带上卫生手套，用手全方位拌匀，腌制二十分钟后，，加入适量淀粉个面粉，淀粉和面粉五五左右，去油锅炸，看到鸡腿定型，呈黄色就捞出来，再二次油炸，这样的的话，鸡腿会外脆里嫩
