耗油杏鲍菇
耗油杏鲍菇的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇切片，十字划花
- 2.
锅里倒油，葱白炒一下，倒入杏鲍菇炒到一点点黄
- 3.
酱料混合好，倒入锅里，加一点水烧开，关小火烧到水变少，加入生粉，烧开起锅
小贴士
反思：
1、老抽多了，颜色太黑，1勺就行
2、生抽可以少一点点，感觉有一点咸
杏鲍菇切片，十字划花
锅里倒油，葱白炒一下，倒入杏鲍菇炒到一点点黄
酱料混合好，倒入锅里，加一点水烧开，关小火烧到水变少，加入生粉，烧开起锅
反思：
1、老抽多了，颜色太黑，1勺就行
2、生抽可以少一点点，感觉有一点咸
