地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   茄子和土豆都切滚刀状 青椒切块

2. 2.

   分别把他们下油锅炸至金黄 捞出

3. 3.

   锅内留底油 放入姜末蒜末爆香 加入土豆茄子 青椒 加入生抽 一点老抽 糖 盐 加入水淀粉 焖一会出锅即可。