凉拌千张丝

凉拌千张丝

凉拌千张丝的做法说明

夏天没什么胃口的时候,来一个凉拌千张丝很开胃!

凉拌千张丝的食材和调料

几瓣
2小勺
生抽2小勺
老干妈辣酱一勺
花椒粉1小勺
植物油适量
千张2张
胡萝卜半根
木耳几张
新鲜辣椒2个

凉拌千张丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,胡萝卜,千张切丝,木耳净泡!水开胡萝卜煮30秒捞出!

    凉拌千张丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下千张丝和木耳,水开煮3分钟捞起

    凉拌千张丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把经过处理的千张丝、胡萝卜丝和木耳放入碗中,倒入生抽2小勺,醋2小勺,老干妈辣酱1小勺,将大蒜掰、新鲜辣椒放在千张丝上,再放花椒粉,烧热一勺植物油趁热浇在大蒜辣椒花椒上!

    凉拌千张丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀,静置一会儿

    凉拌千张丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘

    凉拌千张丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再来一张,要漂亮的话可以放点葱末

    凉拌千张丝的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢的话还可以加黄瓜丝或者其它喜欢的蔬菜

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