清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法说明
懒惰又爱吃🐟的我最爱做的鱼料理，从准备到动筷25分钟
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲈鱼斜划两刀，表面涂抹料酒和少许盐腌制10分钟
- 第2步.
香葱打结，姜蒜切片
- 第3步.
葱结姜蒜片塞进鱼腹
- 第4步.
另切葱姜蒜铺在蒸盘中
- 第5步.
水开后，将腌好的鱼摆盘放入蒸锅，蒸10～12min
- 第6步.
蒸好的鱼转移到新盘中，蒸鱼的盘比较腥，葱结蒜姜片等取出。
- 第7步.
提前切好的姜丝葱花撒满鱼身
- 第8步.
根据口味适量淋蒸鱼豉油
- 第9步.
热油浇在葱姜上，刺激香味散出
- 第10步.
滑嫩鲜香的鱼肉，超级满足
